所有栏目
21

【多丽达】食品中 的干燥剂你了解多少?

2018-11-1

【多丽达】

干燥剂 是我们在日常生活中熟悉的东西。

食品为 了减少包装中的水分含量防止腐化也会使用干燥剂,衣服等 各个方面也需要使用干燥剂。干燥剂 有两种除水方式,一种是化学吸附,一种是物理吸附。

物理吸 附比如硅胶就是通过物理方式直接吸收空气中的水含量。化学吸 附则是让空气中的水和干燥剂发生化学反应,生成水合物。

干燥剂 还可以用于水路运输过程中去除时期,水运一 般来讲货运量大,空间狭小,且水分含量高,易腐蚀,造成货物的损失,所以在 海运过程中干燥剂是必不可少的。

物理干 燥剂主要成分是硅胶和活性氧化铝,化学干 燥剂的主要成分有碱石灰等等。

从化学 反应的角度来讲,为了避 免干燥剂和气体之间产生化学反应,酸性干 燥剂就不适宜用来干燥碱性气体,如溴化氢,碘化氢等,只能用 来干燥酸性气体和中性气体,常见的 酸性干燥剂主要有五氯化二磷,所以说 就不能用来干燥硫化氢等含有碱性气体的产品,否则会适得其反,同理可 得到碱性干燥剂不能用来干燥酸性气体。

除了考 虑酸碱中和的因素之外,还要考虑安全性等等,如食品 就不宜使用有毒的干燥剂。

需要注意的是,在食品的干燥剂中,一般使用硅胶,硅胶在被人体吸食后,不会对 人体产生不良影响,而会自 然而然地随着人体分泌排泄出体外。

友情链接:    星空棋牌app   好盈彩票   趣味棋牌网站   UZ棋牌唯一官方网站   V8彩票导航网址